RESTAURANT LE BUDDHA PORTIRAGNES PLAGE

Passionné par Bali, le propriétaire du Buddha a su recréer l’ambiance asiatique, qui vous fera voyager le temps d’un repas. Il propose une cuisine exotique et traditionnelle, soignée et originale.

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Situé en plein coeur de Portiragnes-Plage, en direction de la plage ouest, un lieu paradisiaque vous transportera, au premier coup d’oeil, par son agencement typique, en Indonésie. Des paillotes aux voilages rouges, aux meubles en bois, en passant par des couleurs  chaudes en guise de décoration. Tous les ingrédients matériels seront là pour un dépaysement garanti !

UN LIEU AU CADRE EXCEPTIONNEL
La terrasse du Buddha, avec sa superficie de 200 m², est ornée de fontaines au rythme  apaisant, et de statues du Bouddha invitant à la relaxation. Vous pourrez vous restaurer à l’extérieur, à l’ombre des Palmiers, dans une atmosphère douce et paisible. Les paillotes offrent l’opportunité de déjeuner en famille ou
entre amis en toute intimité. Certains préféreront profiter de la salle intérieure, où une importance toute particulière a été donnée à la décoration, avec tableaux indonésiens et couleurs des plus chatoyantes.
Climatisée et cosy, chacun trouvera satisfaction dans cette pièce. Deux bars, l’un extérieur,l’autre intérieur, sont une invitation à prendre l’apéritif ou à déguster un cocktail. L’ambiance s’anime pour devenir « lounge » au rythme des concerts de la saison.


DES SAVEURS EXOTIQUES ET TRADITIONNELLES
Une fois vos yeux ébahis par cette explosion de couleurs et de matières, vos papilles se délecteront de la nouvelle carte du Buddha. Les poissons et les crustacés sont à l’honneur. Les produits de la mer sont originalement présentés dans une vitrine sur une pirogue de pêcheur balinais, et les homards sont dans leur
vivier, prêts à être choisis et dégustés.

L’Asie est déclinée dans les trois currys thaïlandais proposés par le chef. La nouveauté cette année est la potence : de la viande de boeuf et du magret poêlé sont piqués sur une massue très chaude, le tout flambé, accompagné de ses quatre sauces. Les gambas se dégustent selon la méthode traditionnelle indonésienne,
servies sur un barbecue individuel avec une sauce saté. La méditerranée est partie prenante de la carte
avec ses produits frais, disponibles selon les arrivages du jour. Les parillades de poissons vous permettront de goûter à une copieuse sélection de produits de la mer.

Afin de ravir tous les estomacs, la carte du Buddha propose également des pizzas, des viandes grillées, des moules concoctées en huit recettes et de superbes plateaux de fruits de mer. Les familles ne pourront qu’être ravies de leur passage au Buddha : les parents dégustent des plats exotiques, et les enfants se régalent avec des menus proposant leurs plats préférés… Avec une surprise en cadeau !
A l’heure du goûter, les gourmands seront séduits par la palette de mets sucrés proposés :entre gaufres, crêpes, glaces et autres entremets, chacun satisfera son envie ! Le service traiteur du restaurant vous permet de savourer pizzas et fruits de mer « made in Buddha » à la maison !

Enfin, le Buddha jouxte deux vastes parkings. Un stationnement facilité, avec des dunes à deux pas pour une balade digestive sur une note de sérénité pour clôturer cet éveil exotique des sens.

LE BUDDHA
Restaurant - Traiteur - Bar - Glacier - Boutique
Ouvert 7 jours sur 7, de 10h à minuit
Réservations conseillées
Avenue de la Tramontane (Parking du
Labech) 34420 PORTIRAGNES-PLAGE
Tél. : 04.67.21.17.91

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